Каталог представляет аналитические решения Agilent для контроля безопасности пищевых продуктов в соответствии с российскими ГОСТами. В нём детально описаны методы анализа (ГХ, ЖХ, МС, ИСП-ОЭС и др.) для разных категорий: масложировой, молочной, мясной, рыбной продукции, напитков и соков. Особый акцент сделан на пробоподготовку (наборы QuEChERS, сорбенты Bond Elut, Captiva) для выявления пестицидов, микотоксинов, гормонов и других загрязнителей.